プティシャンブル

清らかな水で育った群馬産のすっぽんやうなぎ、舌触り滑らかなシルクサーモンをはじめ、旨みが凝縮された赤城和牛の格別な一皿をメインに据えたフルコース。シェフが厳選した地元産旬野菜が、それぞれの主役の持ち味を最大限に引き出します。当店だからこそ味わえる、山海の贅沢を極めた珠玉のコースをぜひご賞味ください。

全国からシェフが選りすぐった極上の素材を使用。特にコース料理は群馬の旬の恵みが満載です。季節の移ろいに合わせ、食材の持つ最高の瞬間を捉えるため、一部のコース内容は変化します。この地の豊かな風土が育んだ食材に詰まった生産者の想いを伝える、見た目にも美しいシェフこだわりの料理の数々をお楽しみください。

ソムリエの資格を持つシェフが世界各国から厳選したワイン。週替わりで常時10種類を揃えるワインを、お得な飲み放題にてご提供しております。知識豊富なシェフが、お客様のその日の気分や料理に合わせて最適な一杯をご提案。まるでワインセラーにいるような感覚で、一期一会のマリアージュを心ゆくまでご満喫いただけます。