プティシャンブル

群馬が誇る美味、清流が育む極上フルコース【ガストロノミーツーリズムコース】

8,580円(税込)

清らかな水で育った群馬産のすっぽんやうなぎ、舌触り滑らかなシルクサーモンをはじめ、旨みが凝縮された赤城和牛の格別な一皿をメインに据えたフルコース。シェフが厳選した地元産旬野菜が、それぞれの主役の持ち味を最大限に引き出します。当店だからこそ味わえる、山海の贅沢を極めた珠玉のコースをぜひご賞味ください。

全国の旬を厳選。素材が主役のフレンチ懐石

コース4620円(税込)～

全国からシェフが選りすぐった極上の素材を使用。特にコース料理は群馬の旬の恵みが満載です。季節の移ろいに合わせ、食材の持つ最高の瞬間を捉えるため、一部のコース内容は変化します。この地の豊かな風土が育んだ食材に詰まった生産者の想いを伝える、見た目にも美しいシェフこだわりの料理の数々をお楽しみください。

世界各国の銘醸を愉しむ。ソムリエセレクトの飲み放題

3,300円(税込)

ソムリエの資格を持つシェフが世界各国から厳選したワイン。週替わりで常時10種類を揃えるワインを、お得な飲み放題にてご提供しております。知識豊富なシェフが、お客様のその日の気分や料理に合わせて最適な一杯をご提案。まるでワインセラーにいるような感覚で、一期一会のマリアージュを心ゆくまでご満喫いただけます。

【フレンチ×懐石】すべてにこだわった繊細な美食を体験

当店は一皿の量を控えめに盛ることで一般的なコースよりも品数豊富。独創的な食材の組み合わせのフレンチをご提供しています。派手さよりも、使う食材のひとつひとつに込められた生産者様の想いを大切にお客様にお届けしたいというシェフの気持ちが伝わる料理。食後のコーヒー・紅茶までこだわりぬかれたコースをご堪能くださいませ。

【特別なディナーに】デザートプレートをご用意致します

大切な方と過ごす記念日を、より感動的な瞬間へと演出する特製デザートプレートを2200円(税込)でご用意しております。ゲストの笑顔を引き出すシェフの特別感あふれる一皿で、思い出に残るサプライズを。特別な夜を締めくくる最高のプレゼントとしてぜひご利用ください。前日までの事前予約必須となっておりますので、店舗までご相談ください。

【ライブ感あふれるカウンター席】アンリマティスの「赤い部屋」をモチーフにした店内。シェフの華麗な手さばきや、食材が変化していく様子を目の前でご覧いただける特等席。カウンター席では、グリルの熱や調理の音、食欲をそそる香りを五感で感じながら、臨場感あふれる特別なひとときをお過ごしいただけます。

【洗練された空間で優雅なひと時】テーブル席は、光を反射し美しく輝く大理石テーブルでご用意しております。優雅で洗練されたお食事の時間を演出し、落ち着いた雰囲気の中で料理やお酒を楽しめます。大切な方と過ごす記念日のディナーにもぴったり。特別な夜を彩る贅沢なフレンチコースを、心ゆくまでお楽しみください。

深いブルーの外壁に、ワインレッドのエントランスがアクセントとなり、上質かつ可愛らしい佇まいを演出しています。フレンチと懐石が融合した料理へと続くこの外観は、店内の洗練された空間を想像させ、訪れる人の期待を高めます。ＪＲ上越線・井野（群馬）駅西口より徒歩約3分。日常から離れ上質な食の世界へと誘います。

テーブル4名様 × 2

赤を基調にしたアンリ・マティスの世界観を取り入れた店内。４名×２テーブルのテーブル席では、親しい方との会話を楽しみながら、フレンチ懐石の繊細な料理をご堪能頂けます。上質な空間で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

カウンター1名様 × 4

カウンター席では、シェフが目の前で料理を仕上げていく様子を間近で楽しめます。繊細な包丁さばきや盛り付けの瞬間、食材の香りや音までも五感で感じられるライブ感は、この席ならではの特別な体験。店内の雰囲気と相まって、目にも舌にも心地よいひと時をお楽しみください。

貸切1名様 × 12

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

上質な空間で、８名様から貸し切りもご相談いただけます。最大12名様までご利用可能な少人数空間で、シェフの手さばきを間近に感じながらフレンチ懐石をゆったりとお楽しみ下さい。

シェフ選りすぐりのワイン

バイザグラスやペアリングもありまたワイン飲み放題６種とご対応いたします

上州地粉を使ったパスタ

自家製生麺のショートパスタは当店が自信を持ってお届けする逸品。もちもちとした食感をぜひご堪能ください

特別な記念日のお食事に

誕生日のディナーはもちろん、結納などのお祝い事にも最適。思い出に残るひとときを心を込めてお届けします

ＪＲ上越線井野(群馬)駅西口より徒歩約3分

キャッシュレス対応◎

全席禁煙となっております。

約７台駐車可能