コース詳細
【主廚特選套餐】包含赤城和牛威靈頓牛排和龍蝦等13道菜 ◆ 10,780日圓（含稅）
10780日圓(税込)
- 13品
- 1名～
皇家龍蝦是濃鬱奶油醬與飽滿蝦仁的完美融合。海中瑰寶蝦夷鮑魚與群馬縣的蘑菇一起翻炒，讓您盡享其奢華美味。赤木和牛威靈頓是一道頂級主菜，做法是將優質和牛牛肉包裹在派皮中烘烤，以鎖住肉汁。這是由主廚精心挑選食材，運用最精湛的法式烹飪技法烹調的全套菜餚。
コースメニュー
※圖片成為圖像。
◆娛樂
海鮮 Frutti di Mare
◆首映
櫻花肉韃靼配沼田蘋果
三色源
◆Deuxie'me
群馬縣蝦夷鮑魚和蘑菇的採集
鮑魚肝薩拉米醬
◆湯
皇家龍蝦
那個朱
泊松
壓制比目魚和自製義大利醃豬頰肉
茄子醬
◆野味沙拉
天然沙拉
◆維安德
赤木和牛威靈頓
佩里戈爾醬
◆自製意麵 x2
用當地喬州麵粉製作的自製短意麵
用當地Joshu麵粉製作的自製寬麵條
◆前衛甜點豪華甜點
時令冰沙和今日甜點
◆自製麵包
用當地Joshu麵粉製作的自製麵包
◆精品咖啡或Ronnefeldt 茶
精品咖啡或朗內費爾特茶
*我們也可以用美食旅遊課程（群馬縣食材）中的菜餚進行替換，例如在群馬縣獵捕的鰻魚、鱉或日本鹿。
歡迎隨時提問！
*我們也可以接待12歲以下的客人。請隨時與我們聯繫。
- 予約可能時間
- 18:00~22:30
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天17:00
2026/02/03 更新
