コース詳細

【美食旅遊套裝】包含烤赤城和牛、烤赤城鰻魚等13道菜 ◆ 8,580日圓(含稅)

【美食旅遊套裝】包含烤赤城和牛、烤赤城鰻魚等13道菜 ◆ 8,580日圓(含稅)

8580日圓(税込)

  • 13品
  • 1名

只使用群馬縣產的食材!大量使用赤城牛肉、鰻魚、鱉、群馬縣野生鹿肉以及上州縣蔬菜。菜單以金黃的榛名山女鱒魚魚子醬開場,其濃鬱的風味為開胃菜增添了一抹亮麗的色彩;菜單上滿是精緻的菜餚,包括風味濃鬱的赤城鰻魚,以及烤赤城和牛,後者充分展現了其優質肉質的風味和脂肪的甜味。盡情享受奢華的全套菜餚,將大自然的豐富禮物融入最精緻的法國美食之中。

コースメニュー

※圖片成為圖像。

菜單採用群馬縣食材

◆娛樂

山女春奈黃金魚子醬

◆首映

這款斯科特起司由群馬縣獵取的日本鹿肉和精選蔬菜製成。

季節性著裝

◆Deuxie'me

赤木鰻魚基督徒

由高湯製成的 Genovoise 醬

◆湯

黑文字風味髯駒皇家清湯

泊松

箱島泉水虹鱒魚

山椒白醬

◆野味沙拉

天然沙拉

◆維安德

烤赤城和牛

野生香草浸泡肉汁

◆自製意麵 x2

用當地喬州麵粉製作的自製短意麵

用當地Joshu麵粉製作的自製寬麵條

◆前衛甜點豪華甜點

時令冰沙和今日甜點

◆自製麵包

用當地Joshu麵粉製作的自製麵包

◆精品咖啡或Ronnefeldt 茶

精品咖啡或朗內費爾特茶

*我們也可以接待12歲以下的客人。請隨時與我們聯繫。

予約可能時間
18:00~22:30
予約可能曜日
週一至週六、假日前幾天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天17:00

2026/02/03 更新