コース詳細

【美食旅遊套裝】包含烤赤城和牛、烤赤城鰻魚等13道菜 ◆ 8,580日圓(含稅)
8580日圓(税込)
- 13品
- 1名~
只使用群馬縣產的食材!大量使用赤城牛肉、鰻魚、鱉、群馬縣野生鹿肉以及上州縣蔬菜。菜單以金黃的榛名山女鱒魚魚子醬開場,其濃鬱的風味為開胃菜增添了一抹亮麗的色彩;菜單上滿是精緻的菜餚,包括風味濃鬱的赤城鰻魚,以及烤赤城和牛,後者充分展現了其優質肉質的風味和脂肪的甜味。盡情享受奢華的全套菜餚,將大自然的豐富禮物融入最精緻的法國美食之中。
コースメニュー
※圖片成為圖像。
菜單採用群馬縣食材
◆娛樂
山女春奈黃金魚子醬
◆首映
這款斯科特起司由群馬縣獵取的日本鹿肉和精選蔬菜製成。
季節性著裝
◆Deuxie'me
赤木鰻魚基督徒
由高湯製成的 Genovoise 醬
◆湯
黑文字風味髯駒皇家清湯
泊松
箱島泉水虹鱒魚
山椒白醬
◆野味沙拉
天然沙拉
◆維安德
烤赤城和牛
野生香草浸泡肉汁
◆自製意麵 x2
用當地喬州麵粉製作的自製短意麵
用當地Joshu麵粉製作的自製寬麵條
◆前衛甜點豪華甜點
時令冰沙和今日甜點
◆自製麵包
用當地Joshu麵粉製作的自製麵包
◆精品咖啡或Ronnefeldt 茶
精品咖啡或朗內費爾特茶
*我們也可以接待12歲以下的客人。請隨時與我們聯繫。
- 予約可能時間
- 18:00~22:30
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天17:00
2026/02/03 更新
